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North India

Inde du nord - Nos impressions

Sep 18, 2018 comment(s)

J'harcelais Edouard depuis un moment pour venir visiter l'Inde. Le voyage ne le tentait pas vraiment mais il a finalement accepté d'explorer les différentes facettes de l'Inde dans le cadre du tour du monde. Nous nous attendions à des palaces, des couleurs partout, de la bonne nourriture, des gens pauvres. C'est à peu près le résumé de nos 3 premières semaines dans le Rajasthan et l'Uttar Pradesh

Culture

Si nous devions utiliser 3 mots pour décrire la culture indienne nous dirions : bruyante, colorée et unique !

La culture indienne est forte. Nous avons pu voir les différences en passant d’un état a un autre. L’inde est un pays énorme avec beaucoup d’habitants. C’était par exemple très rare dans le Nord de se retrouver seuls dans la rue, il y a toujours du monde partout qui nous bouscule. Nous avons pu apercevoir les inégalités et différentes castes. Certains indiens sont riches et voyagent à travers le pays, fréquentent des restaurants branches et d’autres sont très pauvres et ne quitteront probablement jamais leur village.

Malgré beaucoup de touristes indiens, c’était la saison basse. Nous n’avons vu que très peu d’occidentaux. C’est surement pourquoi les indiens nous demandaient sans cesse de se prendre en photo avec eux !

Enfin, il y a une large population de musulmans dans le Rajasthan et nous avons d’ailleurs trouvé de nombreuses similitudes avec le Maroc ! Mais découvrir l’Inde était unique et complètement diffèrent de tous les pays que nous avions visité auparavant.

Paysages

La première partie du voyage était dans les villes impériales et nous avons visité beaucoup de palais. L’architecture était toujours très impressionnante avec beaucoup de détails. Notre première étape au Taj Mahal restera dans notre mémoire. C’était comme un rêve pour moi.

Au Rajasthan et Uttar Pradesh, la vie est intense : le bruit des klaxons est permanent et les gens conduisent n’importe comment. Cela peut devenir fatiguant parfois. Mais nous avons aussi trouve quelques endroits paisibles pour profiter de l’instant présent et réaliser la chance que nous avons d’être en tour du monde !

Nous avons adoré les paysages de Jaisalmer dans le desert. Cetait une super étape, bien loin de l’agitation des villes indienne. Faire un safari en dromadaire restera inoubliable !

Enfin, Varanasi était complétement dingue ! On y vient plus pour l’atmosphère que pour les paysages mais s’attarder le long des ghats offre des moments de vie unique.

Food

Nous avons toujours très bien mangé. La nourriture indienne est faite avec beaucoup d’épices ce qui la rend délicieuse, quoique souvent très piquante ! Après 3 semaines, nous nous y sommes un peu habitués et nous oublions même de demander non piquant dans les restaurants !

Généralement, nous avons mangé du riz avec un curry de légumes et du pain. Il y en a de toutes sortes : naan, paratha, kulchi, chapati...  Chacun a son propre goût et texture. Le biryani est un riz saute avec des légumes, super bon.

Ce n’était vraiment pas difficile de manger végétarien. Nous avons d’ailleurs vu que très peu de restaurants proposant de la viande.

Végétarien, goûteux, bon marché, voilà ce qui a fait le plaisir de nos papilles !

Transport

Nous avons probablement essayé tous les moyens de transport pendant notre séjour en Inde du Nord. Grace à ma famille, nous avons eu la chance d’avoir un chauffeur a disposition les 3 premiers jours du voyage. C’était un luxe d’avoir quelqu’un de disponible tout le temps.

Nous avons également pris des trains et bus couchettes pour des voyages de nuit. Les deux étaient confortables. Le train, bien que pas très a l’heure, était une expérience formidable à vivre en Inde. 

Nous avons pris de nombreux tuk tuk pour se déplacer en ville. C’est facile et pas cher mais attention à bien négocier et réduire le prix par 3 au minimum !

Budget

Nous avons eu de la chance de visiter l’Inde hors saison donc nous avons pu négocier la plupart du temps. Nous avons dépensé 60€ par jour pour deux, sans compter les billets d’avion internationaux et quelques cadeaux reçus (5 nuits dans de beaux hôtels, un chauffeur pendant 3 jours et le safari en dromadaire). C’est relativement élevé et on peut visiter l’Inde avec moins. Mais n’oublions pas que nous avons fêté nos anniversaires et cela incluait des massages et bons restaurants !

En résumé, nous avons aimé la merveille du Taj Mahal, le safari en dromadaire, l’atmosphère de Varanasi et nous n’avons pas aimé le climat très lourd à Jodhpur et Varanasi, les gens insistant en permanence pour qu’on écrive des avis sur Tripadvisor et l’atmosphère de Varanasi 😊


 Ci-dessous la vidéo de nos 3 semaines en Inde du nord.